tag:blogger.com,1999:blog-61119678254932366402024-03-20T01:48:24.820-07:00Alternativa en marchaAlternativa en marchahttp://www.blogger.com/profile/14125826217606833757noreply@blogger.comBlogger9125tag:blogger.com,1999:blog-6111967825493236640.post-85557534297671142482013-08-09T09:36:00.002-07:002013-08-09T09:36:49.839-07:00Vacaciones diferentes<div style="text-align: center;">
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Existen múltiples maneras de viajar , y mientras disfrutamos del tiempo libre, podemos contribuir a nuestro desarrollo personal y aprender aquello que más nos interesa. Un viaje que perdura en el tiempo y que adquiere una dimensión espiritual. Viajes que dejan poca huella y que desarrollan la economía de las poblaciones anfitrionas. Propuestas para cuidar el medio ambiente a través del voluntariado. Son viajes sostenibles y solidarios.</div>
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El alojamiento en estancias que respetan los principios de conservación de la naturaleza, beneficiando a la población local y ofreciendo actividades educacionales. El término lodge significa <i>casa del guarda</i> y se acuñó para nombrar a hoteles y pequeños alojamientos de los parques nacionales de Kenia. Destacamos el ecolodge del Parque Nacional de Cabañeros. El alojamiento en cabañas y las múltiples actividades diversas en la naturaleza potencian el empleo local.</div>
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El ecolodge Lapa Ríos, en la selva costarricense, permite disfrutar de la naturaleza, y apoyar a la población indígena realizando actividades de conservación de las tortugas,y de educación ambiental en un entorno de naturaleza privilegiada.</div>
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En las islas Canarias, en Tenerife, podemos sobrevolar el Parque Nacional del Teide rumbo al valle de la Orotava atravesando el precioso mar de nubes. Y escalar una pared vertical de origen volcánico.</div>
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www.aventuraencanarias.com</div>
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En Altea, la Bocana Sailing Point organiza rutas en kayak que bordean la espectacular pared del Morro de Toix y excursiones en las noches de luna llena desde el mar.</div>
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www.labocanasailingpoint.com</div>
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<br /></div>
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En www.viajesactivos.com nos ofrecen rutas en bicicleta bordeando el Danubio y disfrutando de sus hermosos parajes.</div>
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U n safari sostenible y en colaboración con la comunidad masai con alojamiento en el Donyo Lodge, un hotel en el corazón de la reserva de Mbirikiani, con vistas al Kilimanjaro.</div>
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Practicar cuchsurfing con garantías es lo que permite el registro en la web couchsurfing.org donde los perfiles del anfitrión y huésped están muy detallados y las valoraciones del trato recibido no dan lugar a sorpresas. La idea surgió en San Francisco en 2004 y consiste en dar y recibir alojamiento de forma gratuita. Los anfitriones ofrecen el sofá (couch) para dormir. </div>
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<br /></div>
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Viajes en tren que recuerdan los míticos años 20 y que recorren Cuzco, Valle Sagrado, Machu Pichu, el lago Titicaca... Tarifas ajustadas y otra que forma parte de la colección de Orient Exprés.</div>
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<br /></div>
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www.perurail.com</div>
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El tren del cielo recorre el trayecto entre Pekín y Lhasa, disfrutando de las mayores cumbres de la Tierra, el Himalaya.</div>
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www.chinatibettrain.com</div>
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En Australia, desde Sidney a Perth, más de 4300 km recorriendo los parajes más bellos de la geografía aussie, atravesando el país de norte a sur y de este a oeste, en 4 recorridos distintos para elegir.</div>
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<br /></div>
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www.greatsouthernrail.com.au</div>
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<br /></div>
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Existen hoteles con habitaciones adaptadas a los gustos y necesidades de las mujeres. En NH hoteles y cadenas Vincci, las mujeres que viajan en solitario disponen de mejores comodidades y mayor seguridad.</div>
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A nivel internacional, Mandarín Oriental, ofrece este servicio exclusivo para mujeres, al igual que el Hostelle que es un hotel de exclusividad femenina.</div>
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<br /></div>
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Formar parte de una expedición marina a bordo de un barco para ayudar a la conservación de los océanos es algo que está a nuestro alcance. Desde estudiar a las tortugas marinas y delfines en Malta Life+Migrate 2013, a partir rumbo a las Baleares y Columbretes para la conservación de las tortugas caretta caretta a bordo del velero centenario Toftevaag.</div>
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<br /></div>
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En <i>Yoga en el desierto</i>, se puede viajar a través de Marruecos y practicar yoga en el desierto.</div>
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www.yogaeneldesierto.com</div>
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Los franceses nos ofrecen la posibilidad de aprender la gastronomía local mientras nos hospedamos en una granja, participando en talleres de cocina vegetariana.</div>
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<br /></div>
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www.pour-les-vacances.com</div>
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<br /></div>
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Practicar agricultura ecológica como voluntario en una granja de la organización WWOOF (wwoofinternatinal.org) y recibir alojamiento y comida mientras aprendes técnicas de agricultura ecológica.</div>
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<br /></div>
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En la ciudad de Florencia se imparten cursos de pintura al óleo, fotografía e historia del arte en la AcademiaEuropea di Firenze.</div>
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<br /></div>
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www.academiaeuropeafirenzi.it</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
Alternativa en marchahttp://www.blogger.com/profile/14125826217606833757noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6111967825493236640.post-32985516327618369332013-03-23T07:23:00.002-07:002013-03-23T07:31:36.447-07:00<div align="CENTER" style="margin-bottom: 0cm;">
LA GRAN MENTIRA SOBRE LOS
LÁCTEOS</div>
<div align="CENTER" style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div align="LEFT" style="margin-bottom: 0cm;">
Existe una mentira
encadenada, como los cuentos encadenados que repites sin pensar, en
torno al tema de los lácteos.Los cuentos encadenados tienen gracia,
la mentira encadenada de los lácteos, no.</div>
<div align="LEFT" style="margin-bottom: 0cm;">
Un mentira consciente y
consentida ,por los poderes públicos, que son los que deben velar
por nuestra salud, una mentira con un objetivo claro: que la
industria láctea, tan poderosa, no se derrumbe. Son muchas las
investigaciones llevadas a cabo, muchos los investigadores que han
puesto el grito en el cielo, pero todo es cubierto por un tupido
velo.
</div>
<div align="LEFT" style="margin-bottom: 0cm;">
Piensen por un momento lo
extensa que es el área del supermercado dedicada a los lácteos:
yogures, mantequillas, quesos, leche...con sus múltiples variedades
y presentaciones. Es grande el lobby que trabaja para que este sector
multiplique exponencialmente sus ganancias ,a costa de las pérdida
del sector primario, ganaderos principalmente.</div>
<div align="LEFT" style="margin-bottom: 0cm;">
Desgranemos ya el meollo del
asunto, derribando los falsos mitos que nos quieren imponer.</div>
<div align="LEFT" style="margin-bottom: 0cm;">
Es mentira que la leche sea
un alimento excelente. No es ni siquiera bueno, es más, es malo,
perjudicial para la salud. El primer argumento en contra de los
lácteos nos lo impone la propia naturaleza, somos mamíferos y como
tales, deberíamos proceder según nuestra condición y emular a los
que comparten con nosotros la clase. El resto de mamíferos no toma
leche después del destete y, ni mucho menos, leche de otra especie.
No vemos a ningún gatito tomar leche de burra o de yegua, de
perrita, cabra o vaca. Nos parecería una barbaridad. Claro que la
industria lo tiene todo previsto y estudiado, y nos ofrece sus
productos exquisitamente preparados para que nuestro paladar no se
rebele contra una acción antinatura. Nos incita, además a incluir
sus productos en múltiples recetas: una pizza, la pasta, una tarta,
unas verduras gratinadas, una bechamel...¿Qué sería de la cocina
sin los lácteos? Sin contar que la industria alimentaria los lleva
dentro hasta en la sopa. ¡Hasta el mismísimo pan! La verdad es que
es una pena, sí, pero hay que conocer la verdad y después decidir,
y si no suprimir totalmente, sí al menos, reducir considerablemente,
si no queremos minar nuestra salud, uno de nuestros tesoros más
preciados.</div>
<div align="LEFT" style="margin-bottom: 0cm;">
Siempre se recurre para
defender la leche y sus derivados al calcio, ese mineral integrante
de nuestros huesos y que es necesario especialmente cuando somos
niños y en la última etapa de nuestra vida para evitar la tan
temida osteoporosis. La leche posee calcio, y algunas leches están
enriquecidas con él, pero ese calcio no es biodisponible, o sea, no
se llega asimilar totalmente, debido a la proporción que existe
entre calcio y fósforo en la leche de vaca. El calcio y el fósforo
deberían encontrarse en una proporción de 2:1, es decir, el doble
de calcio que de fósforo, y precisamente en la leche de vaca los
índices de fósforo son muy elevados.</div>
<div align="LEFT" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
Por
otra parte, la leche no sólo no nos proporciona el calcio que posee,
sino que nos roba el calcio que tenemos en los huesos. Y eso es
debido a que es un alimento acidificante, que acidifica el ph
sanguíneo y el organismo, para compensar, para neutralizar esa
acidez y alcalinizarse, recurre a sus reservas de calcio, que se
encuentran en los huesos. Al final, conseguimos el efecto contrario
al que nos propusimos al decidir tomar leche. Está comprobado que
los chinos, cuando introducen lácteos en su dieta, comienzan a tener
osteoporosis. En los países en que se consumen más lácteos existe
un mayor nivel de incidencia de la mencionada dolencia. Otros
estudios también demuestran que los niveles más bajos de calcio se
encuentran en personas que toman 3, 4 o 5 vasos de leche al día, tal
como nos recomiendan nuestras autoridades sanitarias.</div>
<div align="LEFT" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
Si con
esto no bastara, ese calcio que hemos ingerido con los lácteos y que
no hemos asimilado, se instala en nuestras articulaciones (provocando
artrosis y artritis) y en nuestros órganos internos, como pulmones
(bronquitis crónica), arterias vitales (patología coronaria), ojos
(cataratas), riñones y vesícula (litiasis vesicular y renal)…</div>
<div align="LEFT" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div align="LEFT" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
Volviendo
a nuestra condición de mamíferos, como tales, va desapareciendo de
nuestro organismo la lactasa, a medida que nos hacemos adultos, que
es la enzima que se encarga de digerir lactosa (el carbohidrato) de
la leche. Y es que la naturaleza sólo pone a nuestra disposición
aquello que necesitamos en en el tiempo en que nos es necesario. De
ahí que muchas personas sufran intolerancia a la leche, un mecanismo
de defensa del cuerpo, que pide a gritos que se deje de consumir. A
partir de los 3 años, el 75% de los humanos dejamos de segregar
lactasa y renina, ésta última enzima se encarga de digerir la
caseína de la leche. No sirven de nada las leches sin lactosa, de
reciente aparición, ya que el problema de la leche es mucho más
complejo. Se trata, una vez más, de publicidad engañosa.</div>
<div align="LEFT" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
Precisamente
la caseína y la gammaglobulina bovina, las dos proteínas presentes
en la leche de vaca, son altamente inmunogénicas, es decir, agotan
el sistema inmunitario haciendo que éste se vuelva contra el propio
organismo desarrollando las tan extendidas enfermedades autoinmunes:
cánceres, fibromialgia, esclerosis múltiple...</div>
<div align="LEFT" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
Si
añadimos a esto que nuestras vacas actuales no comen hierba, rica en
ácidos grasos omega 3, sino que son alimentadas con piensos
elaborados con soja y maíz, ricos en omega 6, que es el
responsable, en exceso, del alto grado de inflamación en nuestro
cuerpo, cerraremos el círculo para que se instalen en nuestro
organismo las llamadas enfermedades autoinmunes, inflamatorias y
también denominadas enfermedades de la civilización, que están
tomando carácter de epidemia.</div>
<div align="LEFT" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div align="LEFT" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
La
leche aumenta el colesterol en sangre ya que posee un 70% de ácidos
grasos saturados, que en exceso son causa de enfermedades coronarias
y cerebrales.</div>
<div align="LEFT" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div align="LEFT" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
La
leche de vaca no está adaptada a las necesidades nutricionales de
los seres humanos, tiene los nutrientes en la proporción que
requieren los terneros a los que está destinada, que doblan su peso
en un mes y medio y poseen cuatro estómagos. Con estos
requerimientos es lógico que la leche de vaca posea 3 veces más
proteína y casi el 50% más de grasa que la leche humana. Y carece
de lo necesario para un nivel de desarrollo cognitivo elevado al que
está destinado el bebé humano.</div>
<div align="LEFT" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div align="LEFT" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
La
pasteurización es una práctica relativamente reciente y que añade
más problemas al cuestionado producto. El calor que se aplica
durante el proceso de pasteurización convierte al calcio en calcio
inorgánico, que el organismo no puede asimilar. Además, todo tipo
de esterilización supone la alteración de las proteínas, enzimas y
vitaminas de la leche. Esto se hace en aras de obtener un mayor
beneficio económico al prolongar la duración de la leche en el
supermercado. La leche está diseñada para, sin esterilizar, ser
consumida directamente.</div>
<div align="LEFT" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div align="LEFT" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
Existen
alternativas, como en casi todo en la vida, alternativas de
alimentos que nos aportan calcio y otros que pueden suplir a los
lácteos en la cocina, con mejor o peor acierto, pero que son más
saludables.</div>
<div align="LEFT" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
De los
primeros, que nos aportan calcio, calcio asimilable, (el calcio no
es deficitario en nuestra dieta), tenemos una lista nada
despreciable: verduras de hoja verde (no olvidemos que las vacas
comen hierba de la que obtiene calcio para su leche), semillas de
sésamo, algas (hiziki principalmente), coles, almendras tostadas,,
alimentos secados al sol, semillas de sésamo negro y todo tipo de
legumbres. Una ración de brócoli equivale a un vaso de leche ,en
relación al calcio.</div>
<div align="LEFT" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
Si
queremos tener una buena masa ósea no olvidemos tomar el sol, que
sintetiza la provitamina D de nuestra piel convirtiéndola en
vitamina D, que participa en el metabolismo del calcio. Otra vitamina
importante a tener en cuenta es la vitamina C.</div>
<div align="LEFT" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
El
ejercicio físico, sobre todo el realizado con pesas, ayuda a generar
masa ósea.</div>
<div align="LEFT" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div align="LEFT" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
Si
echamos de menos la leche, podemos recurrir a sus variadas versiones
de leches vegetales. Todo es cuestión de ir probando hasta encontrar
en el mercado una leche vegetal que nos guste y que podamos
utilizarla en la cocina en sustitución de la leche de vaca.</div>
<div align="LEFT" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
Porque
se puede cuidar la salud sin renunciar al placer de comer.</div>
<div align="LEFT" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div align="LEFT" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
Pueden ver este artículo publicado en la Revista Natural.<br />
<a href="http://www.revistanatural.com/medios/natural_213/Natural_85.pdf">http://www.revistanatural.com/medios/natural_213/Natural_85.pdf</a><br />
<div align="LEFT" style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
Alternativa en marchahttp://www.blogger.com/profile/14125826217606833757noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6111967825493236640.post-22371993131236063232013-03-23T07:09:00.002-07:002013-03-23T07:16:51.897-07:00La tecnología al servicio de los bosquesEs innegable el bien, tanto físico como espiritual, que proporciona un bosque. Más de 1.600 millones de personas dependen de los bosques, de los cuales 60 millones son indígenas, que tienen una dependencia total.<br />
El bosque contribuye a paliar el efecto invernadero ya que es un gran almacén de carbono. Alimenta el ciclo del agua a través de la evapotranspiración de las hojas de sus árboles.<br />
Pero los bosques han estado y siguen amenazados.<br />
El <b>quinto informe del PNUMA </b>"Perspectivas del Medio Ambiente Mundial", el llamado GEO-5, muestra cómo las tasas de deforestación en la zona cero del planeta, la Amazonía brasileña, han descendido de 25.000 kilómetros cuadrados a 5.000 kilómetros cuadrados al año. También en Indonesia las leyes están reduciendo la deforestación.<br />
Las empresas van sumándose a la sosteniblidad de los bosques y anuncian su intención de no abastecerse de madera procedente de la deforestación de bosques naturales.<br />
La INTERPOOL y el PNUMA han puesto en marcha un proyecto piloto denominado "Asistencia en la Aplicación de la Ley en los Bosques (LEAF) para luchar contra las redes organizadas de tala ilegal.<br />
Y la tecnología se aúna implantando un sistema de alerta rápido que puede ser revolucionario. Se trata de una apuesta llevada a cabo por el PNUMA, el World Reources Institute, empresas y diversas ONG de todo el mundo. Es la <b>Global Forest Watch 2.0</b>, que permite actuar con rapidez y es útil sobretodo en lugares remotos.<br />
De esta forma si un grupo conservacionista de Indonesia recibe una alerta a través de las redes sociales sobre una zona que ha sufrido deforestación lo notificará a las autoridades, que acudirán al lugar para tomar fotografías y subirlas al servidor, iniciando un esfuerzo para detener a los leñadores y salvar el parque.<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="http://www.unep.org/spanish/geo/">http://www.unep.org/spanish/geo/</a><br />
Alternativa en marchahttp://www.blogger.com/profile/14125826217606833757noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6111967825493236640.post-62656068557092371012013-03-20T14:40:00.002-07:002013-03-20T14:40:48.477-07:00Ser proactivo, un hábito que te ayuda a ser efectivoSegún Stephen R. Covey, desaparecido recientemente, uno de los siete hábitos para conseguir ser altamente efectivo es SER PROACTIVO. Esta palabra nos sugiere en un principio "tomar la iniciativa", pero es algo más: tenemos la iniciativa y la responsabilidad de hacer que las cosas sucedan.<br />
Las personas proactivas son aquellas que reconocen esa responsabilidad, y no achacan su conducta a los condicionantes externos. Si a esos condicionantes externos les otorgamos la capacidad de influir en nuestras emociones y por ende en nuestra conducta, somos responsables de haber otorgado ese poder.Este poder otorgado puede ser inconsciente o consciente, somos REACTIVOS, reaccionamos según las circunstancias externas.<br />
En este caso no somos dueños de nosotros mismos, estamos vendidos, con lo que nuestra vida es un auténtico vaivén, viajamos a la deriva en un océano caprichoso.<br />
En cambio, los proactivos se dejan influir poco por lo que pasa fuera de ellos, da igual que salga el sol o que esté nublado. Ellos deciden cómo reaccionar ante un acontecimiento. Su fuerza interna y la creencia en unos valores sólidos los mantiene fuertemente enraizados.<br />
Las personas reactivas viven pendientes de la valoración que les dan los demás.<br />
Eleanor Roosevelt dijo:" Nadie puede herirte sin tu consentimiento"<br />
Tenemos el poder de elegir nuestra respuesta. Este poder es el que descubrió Viktor Frankl cuando se encontraba en un campo de concentración. Como carecía por completo de libertad exterior empezó a trabajar su libertad interior, aquella que nadie le podía robar. Se imaginaba dando conferencias a sus alumnos explicándoles todo lo aprendido de su tortura, hacía listas de alimentos para paliar el hambre. Utilizó su imaginación para proyectarse más allá de sus circunstancias. Gracias a esa creciente libertad interior, que era más fuerte que la de sus carceleros nazis, consiguió sobrevivir.<br />
Reconozcamos nuestra responsabilidad de hacer que las cosas sucedan, tal es la invitación de Covey, el llamado Sócrates americano.<br />
<br />
<br />
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<br />Alternativa en marchahttp://www.blogger.com/profile/14125826217606833757noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6111967825493236640.post-88420649918607494622012-07-16T09:45:00.002-07:002012-07-16T09:47:09.821-07:00Grandes islas...de plásticoExisten dos grandes islas de plástico, una en el océano Pacífico y otra en el Atlántico.<br />
Estas islas se forman a consecuencia de las corrientes marítimas que arrastran los desechos plásticos y acaban arremolinándolos formando una isla de basura.<br />
La isla del Pacífico puede llegar a ocupar 1.400.000 km2. Está situada entre San Francisco y Hawaii. Es casi 3 veces más grande que la Península Ibérica.<br />
La isla del Atlántico se extiende a lo largo de 700.000 km2 y está situada entre el Caribe y el Atlántico Norte. Constituye una superficie 4 veces más grande que Uruguay.<br />
<br />
Estos desechos plásticos se van degradando en partículas más pequeñas, que son las que resultan mortales para peces, tortugas y aves que llegan a ingerirlas. Estos residuos y sus contaminantes (hidrocarburos, DDT, PCB...) pasan a través de la cadena alimentaria al pescado consumido por humanos.<br />
<br />
Estos residuos tóxicos provienen un 80% de las zonas terrestres y el restante 20% de los barcos que surcan los océanos.<br />
<br />
Reflexionemos en la importancia de la reducción y eliminación del plástico, y mientras llegan esas soluciones tenemos que procurar el correcto reciclaje del mismo.<br />
<br />
<a href="http://www.midwayfilm.com/">http://www.midwayfilm.com</a><br />
<br />
<br />
<br />
<img height="436" id="il_fi" src="http://www.concienciaeco.com/wp-content/uploads/2010/09/basuraplstica.jpg" style="padding-bottom: 8px; padding-right: 8px; padding-top: 8px;" width="580" />Alternativa en marchahttp://www.blogger.com/profile/14125826217606833757noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6111967825493236640.post-5415238715361823202012-07-14T05:41:00.001-07:002012-07-14T05:43:44.199-07:00Escándalo en Francia sobre DanoneEn Francia se han enterado, y en Reino Unido, también. En España, no nos hemos enterado.<br />
El escándalo se desató en 2009 cuando el investigador francés Didier Raoult publicó las conclusiones de sus pesquisas sobre Danone en la prestigiosa revista "Nature". Allí aseguraba Didier que los yogures y otras bebidas lácteas, atiborradas de probióticos, que nos hacen tragar desde hace cerca de 20 años, tienen gran responsabilidad en la epidemia de obesidad infantil que asola a los países más avanzados. <br />
Resulta que los probióticos que añade Danone son los mismos que se añaden a los piensos como acivadores del crecimiento de pollos y cerdos, que ganan un 10% de peso. Y en un bote de Activia o Actimel hay más de 1000 millones de probióticos.<br />
O sea, estamos criando a nuestros hijos como pollos o cerdos.<br />
El "castigo" que se llevó Danone en Francia fue la supresión de su publicidad engañosa desde septiembre de 2011 en Francia.<br />
Hay otra cuestión sobre los productos Actimel y Activia. Éstos están compuestos por una bacteria L. Casei que se produce en el cuerpo de forma espontánea pero que si se le suministra de forma externa éste deja de fabricarla, "olvida" cómo debe hacerlo. Este "olvido" es más importante en niños menores de 14 años. Actimel está obligado a comunicar que el consumo prolongado del producto afecta a la salud pero hasta ahora sólo se ha limitado a poner información engañosa. <br />
"Consúmalo durante 14 días" o "Activia 14 días".<br />
¿Hasta cuándo esta desinformación interesada tendremos que soportar?<br />
<br />
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<img height="212" id="il_fi" src="http://2.bp.blogspot.com/_lnLaD558xNQ/S8imI2dkxwI/AAAAAAAAHR0/OaZ_mbeir8A/s400/Activia+Actimel+Mentira.JPG" style="padding-bottom: 8px; padding-right: 8px; padding-top: 8px;" width="400" />Alternativa en marchahttp://www.blogger.com/profile/14125826217606833757noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6111967825493236640.post-40865040938884953782012-07-13T09:24:00.000-07:002012-07-14T08:22:39.799-07:00Limpieza ecológica en casaDebemos apostar por una limpieza ecológica por nosotros mismos y por el medio ambiente. Se sabe que la contaminación en el interior del hogar puede ser de 2 a 10 veces superior al exterior, que ya es decir. Por otra parte, los productos antibacterianos crean resistencia en los microbios, resistencia que les permite sobrevivir también al ataque de los antibióticos, lo cual es muy grave. Está también el argumento económico, ya que los productos alternativos caseros son mucho más baratos.<br />
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Convencidos ya de que debemos limpiar de verdad nuestro hogar (los productos convencionales lo ensucian,lo contaminan) aquí tenéis una relación de opciones alternativas:<br />
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<ul>
<li>Comprar utensilios de limpieza elaborados con plástico reciclado o latón. Yo dispongo de un recogedor de latón muy resistente que tiene más de 10 años, irrompible.</li>
<li>Existen bolsas de basura biodegradables. Una marca de venta en supermercados es Alfapac.</li>
</ul>
Nuestros aliados:<br />
<ul>
<li>El vinagre, el limón y el bicarbonato sódico, las estrellas de la limpieza eficiente y ecológica.</li>
<li>El ácido acético del vinagre es desinfectante y desengrasante.</li>
<li>El limón es desinfectante por su acidez, blanqueante (también para la ropa) y desengrasante.</li>
<li>El moderado poder abrasivo del bicarbonato sódico lo convierte en un elemento antisuciedad ideal. Además, disuelto en agua es desinfectante.</li>
<li>El alcohol etílico es antimanchas y desinfectante.</li>
<li>La glicerina es antimanchas.</li>
</ul>
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Limpiando ya en casa:<br />
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<li>Fregar el suelo: Añadir limón o vinagre al agua del cubo, o las dos cosas. Se puede aromatizar añadiendo unas gotas de un aceite esencial.</li>
<li>Desatascador: Se echa en el desagüe bicarbonato , vinagre y sal. Dejar actuar y verter agua caliente.</li>
<li>Sanitarios y azulejos del baño: Agua templada con sal o bicarbonato. Si los azulejos están muy sucios el vinagre se utiliza sin diluir. Después aclarar con agua y aceite esencial.</li>
<li>Fogones y horno: Agua con bicarbonato y limón, o agua con vinagre y limón. Si hay mucha grasa, prescindimos del agua.</li>
<li>Frigorífico: Agua con vinagre.</li>
<li>Platos: Se prepara un litro de agua, media taza de vinagre y 3 cucharadas de jabón natural rallado o lavavajillas ecológico.</li>
<li>Olla quemada: Hervir agua con sal hasta el nivel de la parte quemada.</li>
<li>Grifería con cal: Frotarla con agua hirviendo con vinagre y sal.</li>
<li>Suelos: Agua con vinagre.</li>
<li>Suelos de bambú: paño humedecido con agua templada y vinagre.</li>
<li>Suelos de corcho: Agua hervida con sal.</li>
<li>Suelos de linóleo: agua caliente con alcohol o vinagre.</li>
<li>Alfombras: Antes de aspirar espolvorear con bicarbonato (ayuda a eliminar los olores). Limpiar con agua y vinagre.Si tienen manchas ponemos encima un poco de bicarbonato, esperamos media hora y aspiramos.</li>
<li>Cristales: Limpiamos con agua y vinagre. O frotamos con una patata o una cebolla partida. Pasamos después un papel de periódico humedecido con alcohol.</li>
<li>Colada: Rallar 300 g. de jabón natural con 2 l. de agua y unas gotas de aceite esencial ( lavanda, p.e). Con medio vaso es suficiente.</li>
<li>Ambientadores: </li>
</ul>
<div style="text-align: left;">
- aceites esenciales.</div>
<div style="text-align: left;">
- plantas aromáticas.</div>
<div style="text-align: left;">
- cuencos de bicarbonato sódico o zeolita contra los malos olores.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<ul>
<li><div style="text-align: left;">
Muebles: Pasar un paño de algodón humedecido con agua.</div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
Muebles de madera: Impregnar con una mezcla del zumo de medio limón, 2 cucharadas de aceite vegetal y 2 cucharadas de acera virgen de abeja fundida.</div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
Insecticidas naturales: </div>
</li>
</ul>
-Antihormigas: Rociar con zumo de limón las rutas de paso.<br />
-Antipulgas de perros y gatos: fregar los suelos con agua y vinagre y poner bolsitas de poleo-menta en sus camas.<br />
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<ul>
<li>Limpieza electromagnética: Disponer cactus cerca de ordenadores y módems.</li>
<li>Metales: </li>
</ul>
-Cobre y aluminio: frotar con agua y limón.<br />
-Plata: agua hervida con un poco de bicarbonato y sal.<br />
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<strong> FELIZ LIMPIEZA</strong><br />
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<br />Alternativa en marchahttp://www.blogger.com/profile/14125826217606833757noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6111967825493236640.post-83877237276472251762012-05-05T08:41:00.001-07:002012-07-13T09:25:24.310-07:00Plaguicidas en la perca y el panga<b>Los filetes de panga y perca se consumen de forma excesiva en los comedores sociales, especialmente en los comedores escolares, por varias razones: no tienen espinas y son baratos.</b><br />
<b>Y es que nuestra sociedad sólo valora lo externo en materia de alimentación: textura y presentación. En los supermercados se exhiben rótulos que rezan: "Pan recién horneado" o "Pan del día". ¿Es eso todo? ¿ Con qué harina se ha hecho el pan ? ¿Es ecológica? ¿Cuántos aditivos panarios lleva?</b><br />
<b>Bueno, volviendo a nuestros filetes de tierras lejanas ( el panga se pesca en el río Mekong y la perca en el lago Victoria) poseen restos de plaguicidas y mercurio en cantidades no recomendables. En un estudio realizado por la OCU se han encontrado estos plaguicidas a la mitad del nivel legal permitido, pero como se llegan a comer varias veces por semana la ingesta de estas sustancias resulta significativa. </b><br />
<b>Hemos de tener en cuenta también que los niveles permitidos son muy cuestionables y que siempre existe un lobby que impide que bajen. </b><br />
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<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTAuxCkHdvKiPyFXeqZbWCT_cVffNUn8VQUgcn7Qi0s_cW7br0VQ_51pe6l7P62JtYW66YZ0CAkpEG0I5lYHVumgWQhaI1HkPWwGvgk2K9QTWzF86f7qBaIfEtElpnE8mxIUPrOiPh8XVT/s1600/victoria.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lago Victoria (Kenia, Tanzania y Uganda)</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTAuxCkHdvKiPyFXeqZbWCT_cVffNUn8VQUgcn7Qi0s_cW7br0VQ_51pe6l7P62JtYW66YZ0CAkpEG0I5lYHVumgWQhaI1HkPWwGvgk2K9QTWzF86f7qBaIfEtElpnE8mxIUPrOiPh8XVT/s1600/victoria.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"> </a></div>
<br />Alternativa en marchahttp://www.blogger.com/profile/14125826217606833757noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6111967825493236640.post-32015183000723778832012-04-10T04:07:00.000-07:002012-04-10T04:09:39.112-07:00La cara oculta de la diabetesLa primera mención de esta enfermedad aparece en el año 1550 a. C. En cambio se acuñó el término "diabetes" en el siglo II d.C. Proviene del griego <i>diabaineim</i>. hay desacuerdo en su significado: "pasar a través de" o "con la piernas abiertas " o "sifón" para referirse a la eliminación constante de orina.<br />
Actualmente esta enfermedad está adoptando características de plaga por el elevado número de personas que la padecen y las que la padecerán en un futuro. En los medios de comunicación se hace referencia a esta consideración de plaga (según estudios recientes alcanza un 6%) pero no se dice nada al respecto sobre su prevención. ¿Qué pasaría si se descubriera que la actual industria alimentaria es la causante principal de esta enfermedad? Seguramente es mejor para intereses económicos diversos que la información aparezca oculta y la gente acabe pensando que "me ha tocado" y que no posee ningún poder sobre las múltiples dolencias que le puedan sobrevenir.<br />
La industria alimentaria está basada en alimentos de rápida asimilación, alimentos blandos y blancos, con múltiples aditivos, entre los cuales se encuentra el azúcar y los edulcorantes que se han ido abriendo paso a medida que ha ido creciendo el desprestigio del azúcar. Pero no sólo el consumo de alimentos refinados es perjudicial. También los edulcorantes y azúcares contenidos en los refrescos son causa de hiperglucemias que acaban saturando el páncreas.<br />
No interesa que la población está informada. La venta de muchos productos que se encuentran en las estanterías del supermercado caería en picado. Las pérdidas de las grandes empresas del sector alimentario, también.<br />
Personalmente creo que debería estar en el currículum escolar una asignatura llamada "educación nutricional".<br />
Tantos siglos llevamos conociendo la enfermedad y realmente ahora que disponemos de un conocimiento más profundo de ella la salvaguarda de los intereses de los más grandes impide la generalización de ese conocimiento científico. Esto me recuerda la Edad Media, en la cual el pueblo era analfabeto y la cultura estaba en manos de las clases privilegiadas.Alternativa en marchahttp://www.blogger.com/profile/14125826217606833757noreply@blogger.com1